11. August 2018, 17:00:00 Uhr
Die inhaltliche Agenda für das Meeting ist gesetzt und der perfekte Konferenzraum gefunden. Jetzt gilt es noch, die optimale kulinarische Versorgung der Teilnehmer während des Geschäftstreffens zu organisieren. Denn die Rolle eines Caterings für ein rundum erfolgreiches und vor allem produktives Meeting sollten Sie keinesfalls unterschätzen. Wir erklären, worauf es für das perfekte Business-Catering ankommt und nennen unsere Catering-Favoriten in Berlin, Frankfurt/M. und München.

Ob Verkaufsgespräch, Investorentreffen, Seminar oder Konferenz – wichtige Geschäftstermine nehmen häufig mehrere Stunden, wenn nicht den ganzen Arbeitstag in Anspruch. Ein Business-Lunch in der Mittagspause, oder ein gemeinsames Geschäftsessen am Abend, nach hoffentlich erfolgreichem Abschluss des Meetings, kann entscheidend dazu beitragen, dass Ihre Geschäftstreffen zum vollen Erfolg werden.


Für das perfekte Business-Catering gelten jedoch andere Maßstäbe, als beim privaten Catering für die nächste Geburtstagsfeier. Wir erklären, worauf Sie unbedingt Wert legen sollten, wenn Sie sich ein Catering ins Büro liefern lassen.

Die Vorteile eines Caterings während des Meetings im Überblick

Ein gemeinsames Essen in der Pause oder nach einem Meeting kann für Sie aus unternehmerischer Sicht gleich mehrere Vorteile haben, die wir hier für Sie in einer Übersicht zusammengefasst haben: 

  • Mit einem erstklassigen Catering hinterlassen Sie bei Ihren Geschäftspartnern einen rundum professionellen und seriösen Eindruck.
Durch ein exzellentes Catering lässt sich die Kundenbindung stärken. Denn durch eine Einladung zu einem guten Essen demonstrieren Sie Ihren Geschäftspartnern Ihre Wertschätzung und können so eine positive Grundstimmung für die weitere Zusammenarbeit schaffen.
  • Wer hungrig ist, ist tendenziell unkonzentrierter und unzufriedener. Das wiederum wirkt sich negativ auf die Motivation und Produktivität der Teilnehmer aus. Ein Catering in der Pause eines Meetings kann deshalb entscheidend dazu beitragen, dass Ihre Teilnehmer sich anschließend wieder deutlich konzentrierter und motivierter dem nächsten Thema auf der Agenda widmen können. 
  • Durch Smalltalk und ein lockeres Gespräch während des gemeinsamen Essens lässt sich eine professionelle Geschäftsbeziehung auflockern. Nicht selten entstehen in entspannter Atmosphäre zudem kreative Ideen, die Sie dann sofort in Ihr Meeting einfließen lassen können, sodass dieses noch effektiver wird.



    Vorteile ausschöpfen: So vermeiden Sie einen Fauxpas beim Catering

    Während ein erstklassiges Catering verschiedene Vorteile für Ihr Business haben kann, hat ein schlechtes Catering die genau gegenteilige Wirkung. Weich gewordene Kekse, die vom letzten Meeting vor ein paar Tagen übrig sind; Brötchen vom nächstgelegenen Bäcker to go; kalt gewordener Kaffee.

    Eine derartige Bewirtung demonstriert Ihren Geschäftspartnern oder Mitarbeitern mangelnde Wertschätzung. Das wiederum kann sich negativ auf die geschäftliche Beziehung auswirken. Denn diese basiert maßgeblich auf einer Vertrauensbasis und gegenseitiger Wertschätzung.


    Damit Sie mit Ihrem Business von allen Vorteilen eines guten Caterings profitieren können, ist es daher essentiell, auf einen erstklassigen und zuverlässigen Cateringpartner zu setzen. Denn es gilt: Häufig sind die Meetings am effektivsten, in denen für eine optimale kulinarische Versorgung der Teilnehmer gesorgt wird.

Catering während des Meetings: So wird der Business-Lunch zum Erfolg

Ein gutes Catering zu organisieren kann sich als überaus zeitaufwendig erweisen. Das sollte jedoch nicht der ausschlaggebende Grund sein, der Einfachheit halber den nächstbesten Caterer auszuwählen, obwohl Sie von dessen Angebot nicht vollständig überzeugt sind.

Wählen Sie stattdessen ein Catering aus, das Ihrem Unternehmen gerecht wird. Sie möchten einmal zu den Größen Ihrer Branche zählen? Dann spiegeln Sie das auch in der Wahl Ihres Caterings wieder: Indem Sie hochwertige Cateringspezialitäten servieren, die Ihre Gäste begeistern, an Stelle der langweiligen Standardlösungen belegte Brötchen oder Kekse aus dem Supermarkt nebenan.

Wenn Sie einen repräsentativen Konferenzraum in unseren CONTORA Office Centern nutzen, unterstützt unser Büroservice Sie gern bei der Planung und Durchführung Ihrer professionellen und effektiven Meetings.

Während des Geschäftstreffens steht Ihnen eine Rundum-Versorgung mit frischem Obst sowie diversen Heiß- und Kaltgetränken zur Verfügung – von erstklassigem Kaffee und Tee, zu einer Auswahl verschiedener Säfte und Erfrischungsgetränke. In einigen unserer Office Center sind zudem schon jetzt Weinkühlschränke vorhanden – so lässt sich am Abend ein erfolgreicher Abschluss des Meetings mit einem erlesenen Tropfen zelebrieren.

Auf Wunsch organisiert unser Concierge Service Ihnen zudem ein erstklassiges Catering, mit dem Sie einen rundum positiven Eindruck bei Ihren Gästen hinterlassen. So sparen Sie wertvolle Zeit, die Sie dann deutlich sinnvoller in Ihr Business und die inhaltliche Planung des Meetings investieren können.

Business Catering: Ausgewählte Cateringspezialitäten statt Standardlösungen

Um Ihre Gäste mit Ihrem Catering zu begeistern, müssen Sie kein 5-Sterne-Menü auffahren. Es genügt, ein paar ausgefallene Speisen abseits der Standardlösungen anzubieten. Damit ein Catering bürotauglich ist, müssen zudem ein paar Aspekte beachtet werden, die für ein gewöhnliches Catering weniger relevant sind und deshalb in der Planung schnell untergehen können. Ein paar Beispiele haben wir hier für Sie zusammengefasst:

  • Vor allem für mehrstündige Meetings kann es sinnvoll sein, zusätzlich zu dem Catering in der längeren Mittagspause ein paar Snacks für die kurzen Pausen zwischendurch bereitzustellen. Dabei kann es sich um frisches Obst, kleine Snacks oder edle Fingerfood handeln, die die Teilnehmer schnell und unkompliziert zwischendurch zu sich nehmen können. Von kleinen Sandwiches über Tapas hin zu Canapés ist hier alles denkbar.

Tipp: Auf fettige Speisen sollte im Büro vor allem bei Fingerfood unbedingt verzichtet werden. Zu deftiges Essen verschlechtert die Konzentrationsfähigkeit und damit auch die Produktivität des Meetings. Zudem hinterlässt eine solche Mahlzeit auch unschöne Fettflecken auf den Tischen, Laptop-Tastaturen und Dokumenten.

  • Zum Kaffee können Sie feines Gebäck oder ausgefallene Kekse anbieten. Auch hier sollte auf fettige oder stark krümelnde Speisen verzichtet werden.
  • Für das Business-Lunch in der Mittagspause bieten sich vor allem leichte Speisen an (z.B. Suppen, Salate, leichte Fleischgerichte). Denn während man nach einem leichten Essen wieder gut gestärkt und motiviert in das Meeting startet, macht ein schweres Essen müde und hemmt dadurch die Konzentration.
  • Ein Buffet mit verschiedenen Platten ist immer eine gute Lösung für einen Business-Lunch. So kann sich jeder Teilnehmer des Meetings sein Gericht selbst anhand persönlicher Vorlieben zusammenstellen.
  • Auf übermäßig ausgefallene Speisen sowie stark gewürzte und scharfe Gerichte sollte bei einem Business-Catering verzichtet werden. Setzen Sie lieber auf Speisen, bei denen Sie sicher sein können, dass diese bei Ihren Teilnehmern gut ankommen. Auch für Vegetarier und Veganer sollten gesonderte Speisen angeboten werden.
  • Auf Gerichte mit rohen Zwiebeln, Knoblauch, oder ähnlich geruchsintensiven Zutaten sollte im Bürokontext generell verzichtet werden.

Was zeichnet ein gutes Business-Catering aus?

Neben der Qualität, der angemessenen Temperierung und Menge der Speisen ist die Pünktlichkeit des Caterers eines der wichtigsten Kriterien. Denn liefert der Caterer zu früh oder zu spät, unterbricht dies in jedem Fall Ihre Arbeitsstruktur und wirkt sich so unvorteilhaft auf den Verlauf des Meetings aus.

Zudem gilt: Das Auge isst mit. Einen guten Business-Caterer zeichnet entsprechend eine ansprechende Präsentation der Speisen aus. Ein appetitanregend dekoriertes Tablett hinterlässt schon auf den ersten Blick einen positiven Eindruck.

Ein guter Business-Caterer bietet zudem ein Full-Service-Catering an. Das heißt, die Speisen werden vor Ort im Besprechungsraum angerichtet, Besteck und Teller werden gestellt, der Tisch wird eingedeckt und nach dem Catering kümmert der Caterer sich um das Aufräumen.

Business-Catering in Berlin, München und Frankfurt/M.: Unsere Tipps

Im Folgenden stellen wir Ihnen ausgewählte Business-Caterer in Berlin, München und Frankfurt/M. vor. Wenn Sie einen stilvoll eingerichteten und mit modernster Konferenztechnik ausgestatteten Besprechungsraum in einem unserer Office Center für Ihre Meetings nutzen, könnten diese Catering-Dienste für Sie durchaus interessant sein.

Catering Tipps Berlin:

Catering Tipps Frankfurt/M.:

Catering Tipps München:

Sollten Sie an Stelle eines klassischen Caterings im Büro für Ihr Geschäftsessen lieber in ein exklusives Restaurant ausweichen, bietet die reputable Nachbarschaft unserer Office Center dafür ebenfalls die besten Möglichkeiten. Gern reserviert unser Concierge Service Ihnen einen Tisch in Ihrem Wunsch-Restaurant.

So wird Ihr Meeting zum vollen Erfolg: Location, Konferenzraum, Catering

Mit einem Meeting repräsentieren Sie immer auch Ihr Unternehmen. Neben dem perfekten Inhalt und dem optimalen Catering kommt es auf die Wahl der Location und des Konferenzraumes an. Mit einer perfekten Kombination aus diesen Aspekten können Sie Ihre Geschäftspartner nachhaltig von Ihrem Business überzeugen.

Von dort aus genießen Sie zudem prestigeträchtige Ausblicke, beispielsweise vom Palais am Pariser Platz auf das Brandenburger Tor in Berlin; vom TaunusTurm über die pulsierende Bankenmetropole Frankfurt/M.; oder Sie blicken vom Palais an der Oper direkt auf die Bayerische Staatsoper. Mit solch spektakulären Impressionen können Sie Ihre Geschäftspartner ganz bestimmt begeistern.

    • Wahl des Konferenzraumes: Der passende Raum kann eine enorme Rolle für den erfolgreichen Verlauf Ihrer Geschäftstreffen oder Seminare spielen. In unserem Beitrag “Was beim Konferenzraum zählt: Ausstattung, Größe, Top-Lage” haben wir deshalb ausführlich für Sie besprochen, worauf Sie bei der Wahl des Konferenzraumes neben einer repräsentativen Einrichtung und modernster Technik achten sollten.

Fazit zum Catering während des Meetings

Ein Catering während eines Meetings trägt zur Erfrischung der Teilnehmer bei und kann dadurch maßgeblich zum Erfolg des Meetings beitragen. An Stelle der Standardlösung belegte Brötchen empfiehlt es sich, auf ausgefallene und hochwertige Cateringspezialitäten zu setzen: Denn so präsentieren Sie Ihr Unternehmen im besten Licht und bekunden Ihren Geschäftspartnern Ihre Wertschätzung.


Damit Sie die zeitaufwändige Planung des Caterings sparen und sich auf das Wesentliche konzentrieren können, übernimmt unser Concierge Service die Organisation eines exzellenten Business Caterings für Sie. Wir haben Ihnen beispielhaft einige hochwertige Business Caterer in Berlin, Frankfurt/M. und München vorgestellt – gerne wählen wir im Gespräch mit Ihnen den für Ihre Wünsche optimalen Business Caterer aus oder präsentieren Ihnen weitere Cateringpartner.